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Gasthof Zum Birnbaum Bad Windsheim
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Gasthof - bei uns wird fränkisch gekocht!

 
Regionale Produkte und frische Zutaten
Unsere Küche serviert Ihnen echt fränkische Kost, sowie frische von der Jahreszeit inspirierte Spezialitäten.

Gerade die gutbürgerlichen Klassiker der fränkischen Küche wie etwa unsere "Schäufele" oder der "Sauerbraten nach Art des Hauses" erfreuen die Gaumen unsere Gäste aus nah und fern. Unseren Anspruch an schmackhaftes Essen für unsere Gäste unterstreichen die Zutaten und Gerichte, welche je nach Saison unsere Speisenkarte ergänzen.

In der Spargelsaison beispielsweise bekommen Sie frische Spargelgerichte serviert, zur Pifferlingszeit runden die schmackhaften Pilze unsere Gerichte als Beilage oder als Einzelgerichte ab. Traditionell servieren wir in den Monaten mit "r" Aischgründer Karpfen gebacken oder als Filet.
Fränkischer Wein
Frankenwein

Wie sollte es auch anders sein - auf unserer Weinkarte finden Sie schmackhafte Weine aus fränkischen Anbaugebieten. Wenn Sie unser Gast sind und Lust auf noch mehr fränkischen Wein verspüren, empfehlen wir Ihnen gerne zahlreiche Aktivitäten rund um den Frankenwein. Vom Weinwanderweg in Ipsheim bis hin zum Besuch einer fränkischen "Häckerstube" in den Ortschaften rund um Bad Windsheim herum.
Unsere Gaststube
Ein Blick in unsere Gaststube

Wir schenken Oechsner-Bier aus!

Zu unseren Gutbürgerlichen Gerichten empfehlen wir Ihnen die Biere der Privatbrauerei Oechsner aus Ochsenfurt. Oechsner Biere werden noch nach handwerklich-traditionellen Verfahren mit modernster Technik gebraut.

Nicht aus Zufall werden seit über 25 Jahren Oechsner Bierspezialitäten von der CMA für hervorragende Qualität mit dem CMA Gütesiegel ausgezeichnet.

 

 

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Gasthof „Zum Birnbaum"· Knörrgasse 5 · 91438 Bad Windsheim · Tel: 09841 / 1565 · mail@zum-birnbaum.de